Viser arkivet for stikkord som

Urter og grønnsaker på liten plass.

Mange går med en drøm om å ha en liten urtehage. Man trenger ikke stor plass for å plante urter.
 De fleste urter og grønnsaker kan plantes i potter og pallekarmer.

Mange blader skriver at du kan dyrke poteter i små potter på terrassen. Ja du kan det, men da planter du hovedsaklig for at du vil se potetplanten i blomst og ikke for å få poteter. Det blir dessverre ikke så stor avling som hvis de har god, dyp jord som de kan boltre seg i. Grunnen til dette er at potetene trenger god plass for å utvikle poteter. De kan også vokse ganske langt fra morplanten.

Pallekarmer. De siste 5 årene har det blitt utrolig populært å plante i pallekarmer. For noen år siden ga bedrifter villig bort pallekarmer. Da jeg den gang spurte pent om jeg kunne få kjøpe noen undret de seg over at jeg i det hele tatt ville ha de. Nå er det 50 kr. i pant på pallekarmene, så de de gir de ikke bort så lett lengre.

Alt du dyrker vil ha god jord. Ett tips er å tilsette litt sand i jorden. Det gir bedre vekstvilkår for plantene dine. De er ikke bare kravstore til jorden, men også på mengden jord. Grønnsaker vil ha gjødsel og mye jord.
Så to pallekarmer oppå hverandre gir bedre avling.
Urter derimot er ofte fornøyd med å mindre jord. En karm kan være nok for de.
Husk at gjødsel kan “brenne” til små plantene. Pass derfor på at gjødselen ikke kommer for nært inn mot røttene.

Er grunnarbeidet gjort ordentlig kan du forhindre at blomster og grønnsaker tørker ut.
Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har hørt folk si at de ikke kan ha blomster eller grønnsaker i hagen for de reiser bort om sommeren. Gjør du riktig grunnarbeid før du planter, vil jorden i pallekarmene og pottene holde seg fuktig lengre.
Bytt ut lecakulene med ett ca 2 cm sandlag. Lecakuler gir god drenering, men vannet renner gjennom og fuktigheten blir ikke bevart i potten. Sand derimot holder mye bedre på fuktigheten, og slipper kun ut overskuddet med vann. Det kan være lurt å bruke den typen sand som ikke maurene liker hvis du er plaget med maur da.

Gjør det vanskelig for Skogbrunsneglen å finne frem til godsakene.

Setter du pallekarmene rett på bakken vil du garantert få besøk av denne brune sleipe skapningen. Ved å sette pallekarmene på stein eller grus kan du begrense, og i beste fall stenge ute Skogbrunsneglen.
Jeg valgte ett tørt solfylt område i hagen hvor det tidligere har vært lite snegler. Noen velger å legge hønsenetting i bunn for det er ubehagelig for sneglene å bevege seg gjennom.
Jeg brukte en tykk duk som jeg kjøpte hos Steinsenteret.

Det er også viktig å behandle treverket på pallekarmene. Når treverk med kvist i blir tørt, faller kvisten ut og det blir ett hull som igjen kan føre sneglen rett inn til godtebutikken. Det skal vi ikke ha noe av.

Noen setter pallekarmene oppå europaller for å få de litt opp av jorden. Det er også veldig lurt, men husk da å ha en veksduk eller annen duk i bunn.

Før du sår.

For å få best resultat ved såing er det en stor fordel å klappe fint over jorden før du legger ned frøene. Dette er for at alle frøene skal få en lik start på sitt blomstrende liv. Les på pakken hvor mye så-jord du skal legge over.
Etter at frøene er sådd eller plantene satt i jorden legger du ca en cm små singel over jorden. Singel i bed er temmelig genialt,. Det gir varme ti blomstene hvis de trenger det, og beskytter stauder mot kulde . Varme rundt blomstene gir gode vekstvilkår.

Samplanting

Planter er litt som oss mennesker. Noen får frem det gode i hverandre og bidrar til vekst, mens andre gjør livet surt og gnager litt på hverandre. Jeg har tatt for meg noen av de mest populære grønnsakene og deres hjelpere.

  • Tomatplantens hjelpere er agurkurt, basilikum, gressløk, kamille, mynte, rosmarin, lavendel og salvie.
  • Gulrotens hjelpere er Targets, salvie, gressløk, dill,
  • Bønner av alle slag: Ringblomst, hvitløk, agurkurt,
  • Druens hjelpere er Agurkurt, basilikum, gressløk, isop og salvie.

Selvvanntingsystem. Det å installere ett selv-vanningssystem virker ofte for vanskelig og innviklende å få til.
Det trenger ikke være kostbart eller innviklet.
En gammel hageslange kan brukes. Du legger den rundt åkeren eller bedet ditt. Stikker deretter små hull der du vil at vannet skal renne ut. Du må selvsagt ha endestykket med stopper på enden slik at vannet holder seg inni slangen.
Det gamle knepet om å sette en full vannflasker opp ned i en blomsterpottene fungerer også.

Ikke kast eggeskallet.

Nå i påskehøytiden dobles forbruket av egg i Norge. Det vil si at vi spiser vi ca. 21 millioner egg i løpet av de 5 påskedagene fra skjærtorsdag til 2. påskedag. Hver nordmann spiser gjennomsnittlig 1 egg hver påskedag. Tenk deg om før du eventuelt kaster eggeskallet i bosset, for eggeskall er godt for planter og jordsmonn.

Eggeskall gir god gjødsel.

  • Noen legger knuste eggeskall rundt bed blomsterbed eller grønnsaksåkeren for å holde Skogbrunsneglen unna. Sneglene er slimete og vil helt unngå å gå over skarpe gjenstander.
  • Eggeskall kan også bli til god gjødsel. Det er kjent at egg i komposten er bra, men visste du at du også kan legge eggene i en bøtte med vann for så å lage god gjødsel for plantene dine? Setter du bøtten i solen går prosessen fortere enn om den står i skyggen.
    Plantene er ikke så storforlangende som du du gjerne tror. Når eggene har lagt i bøtten noen uker, og begynner å lukte litt, ja da er den klar til bruk.
  • Brennenesler kan man også behandles på samme måte og gir en fantastisk gjødsel det også. Den skal i tillegg holde skadedyr unna.

Kuldetid er såtid.

Nå kryper gradestokken nedover og det betyr at det er tid for å så en rekke blomster.
Jeg tenker da på stauder. Jeg kunne skrevet en smørbrødliste til deg om hvilke frø som trenger kuldebehandling, men jeg vil gi deg en enkel huskeregel istedenfor.

Lavendel og Kokardblomst fra Nelson Garden

Stauder er flerårige blomster og er derfor vant til kulden. De sår også seg selv. Stort sett alle staudefrø vil ha og tåler kuldebehandling.

Lag minidrivhus av plastbokser.

Planter du frø direkte i bedene på høsten og vinteren er det stor fare for at regnet skyller de bort fra vokseplassen eller at fuglene spiser dem. Derfor er det lurt å dekke frøene til.

Du trenger ikke å kjøpe dyre plantekasser (mini drivhus) for å få så planter. Du kan enkelt lage minidrivhus ved å plante i gjennomsiktige plastbokser. TIl dette bruker jeg plastbokser med lokk. Slike kan du få i hvilken som helst butikk som har gotteri i løs vekt. Boksene hoper seg som regel opp på lageret, så butikkene gir de gladelig bort.

Dette er veldig enkelt, kan gjøres på kjøkkenbordet, lager ikke mye søl og krever ikke noe stell før langt utpå forsommeren.

  • Først må du sørge for å ha frø og jord. Såjord som er tilført sand er uten tvil det beste.
  • Plastboksene må vaskes godt før du starter.
  • Sett deg til rette med frø, jord, litt vann og bokser.
    Jeg fyller en boks med cirka 1 liter så – eller kaktus jord. Små steiner, kvister eller lecakuler er lurt å ha i bunn for drenering.
    Jeg legger noen lecakuler i knestrømper til småpotter og strømpebukser når jeg har større potter. Da kan jeg bruke de om og om igjen. Det hjelper også på hvis du legger ett lag med fuktig tørkepapir i bunn.
  • Fukt jorda. Om plantejorda ikke er altfor fuktig trenger du cirka 2 desiliter vann som du blander inn. Er plantejorda veldig fuktig fra før så må du bruke mindre vann. Noen ganger ligger jordsekkene ute hos forhandler, og da kan det bli små hull i plastikken, slik at de blir veldig rå. Poenget er at jorden du skal så i må være akkurat passe fuktig. Blir det for mye vann i jorda så råtner frøene.
  • Når jorda i plastboksen er jevnet ut så sår du forsiktig. Om frøene er veldig små skal de omtrent ikke ha noe jord dekke. Større frø skal ha litt jord eller eller annet dekke over seg.
  • Klapp gjerne forsiktig over frøene. Du kan også dekke over med litt sand eller vermiculite. Sistnevnte ser ut som noe slags trefiber som trekker til seg noe av overskuddet av fuktigheten fra jorda. Dermed forhindrer det at det råtner. Dette er å få kjøpt på hagesentrene.
  • Merk plantene, for ellers går er det fort gjort å glemme hva som er hva når våren kommer. Plast pinner er å få kjøpt, men du kan også lage merkelapper selv ved å klippe opp rømme eller yougurtbegre.

Her har jeg laget merkelapper av et cream frech-beger.
Du kan skrive med vannfast tusj eller gråblyant og forsegler merkelappen med klar tape. Det blir fuktig inne i boksen og uten forseglingen kan skriften bli uleselig.

  • Lokket settes så på. Nå er dette et helt tett, og skal få stå i fred i hagen noen måneder.
  • Når de så begynner å spire på vårparten må de ses til. Vårsola er sterk og kan fort tørke ut jorda eller svi bladene.
  • Når de har vokst noen cm er det tid for prekivering. Forsiktig skal de settes i egne små potter, eller direkte ut på vokseplassen. De bør da behandles med forsiktighet, akkurat som små babyer. De er veldig skjøre og knekker hvis du drar de etter stilken, så forsøk å ta dem under roten.

Bakerst i hagen får de morgensolen, men står i skygge resten av dagen. Her står ved siden av påskelijer og andre vårløker.
I fjor var det en kald og tørr vinter og mange blomster gikk tapt. Ved å plante på denne måten klarte de seg.

bilde tatt mars 2013

Når du planter selv kan bli veldig mange småplanter. Populært å ha med på plantebytte i hagelaget eller bare gi bort til venner.

Tang beskytter plantene dine

Nå er det på tide å begynne å tenke på å dekke til plantene for vinteren. Hvis vi ser tilbake på hva våre forfedre gjorde, så ser vi at de brukte naturens ressurser på en helt annen måte enn oss nå til dags. Heldigvis har det blitt mer trendy å se seg tilbake for å lære fra de som levd av jorda i generasjoner før oss, for her har vi noe å lære.

Tang som gjødsel og dekke for frosten.
Langs hele Norges kyst har tang og tare blitt brukt som gjødselressurs siden tidenes morgen.
Tangen som ble plukket om høsten ble lagt over jorder og bed.
Tangen bør ligge ute og få skylt av seg av regnet før du legger den rundt blomstene dine. For mye salt kan skade plantene dine. Tangen beskytter om vinteren, og begynner å brytes fortere ned når solen begynner å gi varme igjen.
Normalt sett skal ikke blomster og busker gjødsles om høsten. De skal gå i dvale og ikke oppmuntres til å vokse. Faren for frostskader er mye større da.
Bøndene blandet også tang i jorden da de satte potetene i ned om våren.

Hvor mye tang skal du legge i bedet?
Skal tangen beskytte mot kulden og itillegg holde ugresset borte anbefales et dekke på er ca 10 cm.
Vil du bruke det som gjødsel så trenger ikke dekke være så tett.

Tang som dekke i aspargesåkeren

Hvilke næringstoffer finnes i tang?
Tang er særlig rik på er kalsium og svovel. Innholdet av nitrogen og kalsium er om lag som i annen organisk gjødsel, mens innholdet av fosfor er ganske lavt i tang.
Tang inneholder også en rekke vitaminer. Den er rik på A, B, C, D,og E vitamin. I tillegg til dette inneholder den Jod.
Jod har blitt tatt bort fra kostholdet vårt fordi at det er helseskadelig i større mengder.
Det er veldig viktig å få tilsatt Jod i kostholdet for ikke å få struma. I kystbyene i norden spiser vi stort sett nok fisk, og får i oss Jod gjennom det.
I innlandet derimot viser statistikker at de ikke spiser nok fisk, og derfor har lettere for jod mangel.
I Danmark lider 250.000 personer av jod mangel.

Tang i kostholdet.
Bøndene her til lands har også brukt tang tilført dyrefor. De tørket tangen, malte den og foret dyrene sine. Det er ikke bare de norske bønder som har forstått verdien av tang.

Knekkebrød som inneholder tang

Matprodusenter i Korea, Kina og Sverige har også forstått veridien av dette natur produktet.

I Sverige lager de mel av Fingertang eller Laminaratang som de lager brød og knekkebrød av. Dette selges i helsekostforretninger og i eksklusive kolonialforettninger.

Jeg begynner med å tilføre jorda med tang slik at grønnsakene mine blir økologiske og sunne.